《福利》純手工沙其瑪禮盒  


















 





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沙其瑪的由來有很多種說法，可確定的是沙其瑪為滿洲點心。將麵粉、雞蛋等材料揉搓成寸段大小，入鍋油炸、裹上麥芽糖、灑上芝麻、點綴葡萄乾。沙其瑪鬆軟甜蜜易入口，趁鮮食用，更能體會早年傳統淳樸的美好滋味。





★商品規格

•包裝內容：沙其瑪8入，重量590公克+/-20公克

•禮盒規格：長 28.5 x 寬 20 x 高 6cm

•成份：麵粉、麥芽、糖、奶粉、白芝麻、葡萄乾







    



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  《福利》純手工牛軋糖禮盒  


















 





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◆牛軋糖；牛軋糖起源於法國•牛軋一詞也是由法文NOUGAT翻譯過來的，意指烘烤後的堅果（NUTO）與蜂蜜或糖漿製成的糖果•



目前台灣純手工的製糖師父幾乎已不多見，而福利製作牛軋糖的技術卻是傳承了50多年，堅持以手工製作•製糖的最重要的技巧在於溫度的拿捏，糖水煮至如黃水晶般的晶瑩剔透、拌入發泡的蛋白霜，然後一股作氣的拌合、添料、倒模、切割、包裝，整個製作過程都彷彿是一音樂的盛宴，起承轉合、抑揚頓挫，高潮起伏，節奏時快時慢卻沒有任何冷場•一個個體形優美、香氣四溢、軟而不黏、脆而不硬、甜而不膩、入口即化的手工牛軋糖便活靈活現的呈現在眼前•





★商品規格

包裝內容：牛軋糖x2包(500g/包)

禮盒規格：長 28.5 x 寬 20 x 高 6cm

牛軋糖口味：杏仁 / 核桃

成份：蛋白、麥芽、糖、奶粉、杏仁 或 核桃
   






    



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  《福利麵包》無糖乳酪蛋糕6吋  


















 





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★商品特色

這款蛋糕完全無添加蔗糖，並使用美國進口NBA高級新鮮奶油乳酪，搭配果仁脆餅做底，用烤香的杏仁片裹住整個蛋糕，既好吃又健康。





★營養成分

《麥芽糖醇》乃麥芽糖經氫化處理所製成之一種具甜味且無還原性之物質。其本身不易被人體吸收，且不會引起蛀牙，因此在食品界廣泛用於無糖、低糖、低卡等具健康訴求之食品；主要的特色為甜度高、熱量低、適合糖尿病患者或健康訴求者食用。

《奶油乳酪》美國農業部規定，奶油乳酪必須達到乳脂肪含量33%，水分必須低於55%的高品質標準，因此美國的的Cream Cheese是目前世界上公認品質最好的乳酪，美國的Cream Cheese柔軟、顏色白析、性狀細緻光滑、有一種清淡、微酸的味道•口感醇厚、微甜、並帶有一絲絲堅果的風味；食畢後，殘留在口中的香味，久久不散。





★商品規格

成份：NBA乳酪、麥芽糖醇、蛋黃、動物性鮮奶油、蛋白、白油、全蛋、低筋麵粉、核桃、熟燕麥片、黑芝麻

規格：6吋(英吋)





★注意事項

◇在訂單確認後，會由配送廠商與訂貨人確認指定送達日的時段(早上或下午)，請留下您白天可聯絡的電話號碼(手機號碼尤佳)

◇請於規格欄選擇送達日期







    



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